蔬菜夏管技术措施

为加强蔬菜夏季田间管理，提升蔬菜品质，制定如下技术措施。

一、设施蔬菜

1.环境调控

通风降温：高温天气应保持顶通风口和侧通风口全部开放，形成空气对流通道。若通风不足，可安装排风扇增强空气流通效率。下雨时需及时关闭通风口，防止雨水倒灌。

科学遮阳：茄果类蔬菜在晴天10：00-16：00期间应覆盖遮光率50%-60%的遮阳网，避免果实日灼；叶菜类蔬菜可全天覆盖，但上市前3-5天需揭网增加光照，提升品质。

2.植株管理

整枝疏叶：及时去除老叶、黄叶、病叶，疏除无效枝杈和畸形果。番茄可采用单干或双干整枝方式；茄子及时摘除门茄以下的侧枝；辣椒去除内膛枝和徒长枝。

保花保果：夜温过高时，番茄、茄子易落花落果，可合理使用植物生长调节剂保花保果。

3.水肥管理

合理灌溉：选择清晨或傍晚浇水，避免中午高温时段，精准控制灌水量。

科学施肥：茄果类蔬菜结果期增施硫酸钾、磷酸二氢钾等钾肥；叶菜类以氮肥为主配合磷钾肥。夏季可采用根外追肥，如用0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液叶面喷施，增强植株抗逆性。

4.病虫害绿色防控

物理防治：在通风口安装40-60目防虫网，田间悬挂黄板（诱杀蚜虫、粉虱）和蓝板（诱杀蓟马），每亩20-30块。

生物防治：选用苏云金杆菌、苦参碱等生物药剂。

休棚期管理：采用高温闷棚技术（15-20天），土传病害严重的可结合威百亩等进行土壤消毒。根据休棚期时间长短，种植填闲作物，如玉米、豆类并进行秸秆还田，改善土壤环境。

二、露地蔬菜

1.环境调控

品种选择：选择抗病、耐热、耐高温品种，如耐热白菜、抗病毒辣椒等。

水分管理：通过清晨或傍晚灌溉井水降低地温，注意收听天气预报，雨天前不浇水，雨后及时清除叶面泥土。

2.植株与田间管理

搭架整枝：瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架绑蔓，番茄、辣椒在果实上方保留适量叶片防日灼。

中耕培土：露地辣椒等蔬菜在盛花期适当培土壅根，增强抗倒伏能力；棵型较大品种加固支架。

3.水肥管理

果菜类：初花期适度控水蹲苗，盛果期小水勤浇。坐果后追施高钾复合肥，叶面喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合液。夏季高温浇水应选择10：00之前和16：00之后。如遇持续高温干旱，应适时引水灌溉，保持土壤湿润。强降雨后要及时清沟排水，缩短蔬菜受淹时间。

叶菜类：浇水避开高温时段，小水勤浇，雨后及时排水，避免中午或雨后立即施肥，防止烧苗。白菜、甘蓝等莲座期前控水控氮防徒长，结球期加强水肥管理，保证水分供应充足。

4.病虫害防治

及时中耕除草，雨后及时喷施广谱性杀虫剂和杀菌剂预防。重点防治疫病、炭疽病、蚜虫等，提倡2-3种不同机理药剂交替使用，严格执行农药安全间隔期。

（撰稿：张   涵      编辑：王   莹      审核：李   鑫）