2023年蔬菜行情分析

  • 时间:2023-01-17 11:10
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  • 来源:惠农网
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临近春节,市场上农产品价格备受关注。由于2023年春节较往年有提前,导致蔬菜价格提早出现了节日性上涨,今日国内蔬菜、水果价格继续上涨,下面就和小编一起来看看2023年蔬菜行情分析。

一、2023年蔬菜行情分析

1、2023第1周蔬菜行情

2023第1周来看,蔬菜均价小幅上涨。农业农村部重点监测的28种蔬菜,周均价每公斤5。24元,环比涨4。8%,同比高4。2%。

分品种看,菜花、青椒、生菜、油菜、莴笋和黄瓜价格涨幅较大,其余蔬菜品种价格涨幅在10%以内。其中白萝卜价格环比基本持平,且大白菜、大葱、生姜、冬瓜、芹菜、胡萝卜、大蒜和葱头价格下跌。

2、近期蔬菜行情分析

目前市场上蔬菜中,茄果类价格平稳,仅粉果番茄较昨日小幅上涨。瓜类蔬菜稳中有升,其中大黄瓜、西葫芦每斤分别上涨0。3元/斤,其他品种价格稳定。

椒类蔬菜普遍上涨。其中尖椒每斤上涨0。65元/斤,黄彩椒每斤上涨0。85元/斤,红彩椒每斤上涨0。5元/斤。豆类、根茎类价格平稳,叶菜类、葱姜蒜类蔬菜个别品种有涨有跌,但整体波动幅度不大。

二、2023年春节前其他农产品行情分析(来源:农业农村部)

1、猪肉、鸡蛋价格继续下跌

猪肉批发市场周均价每公斤25。06元,环比跌3。7%,为连续9周下跌,同比高9。6%;牛肉每公斤77。39元,环比涨0。4%,同比基本持平;羊肉每公斤67。18元,环比跌0。8%,同比低6。6%;白条鸡每公斤18。54元,环比跌0。9%,同比高8。1%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10。73元,环比跌2。4%,为连续10周小幅下跌,同比高9。3%。

2、多数水产品价格小幅下跌

鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、大黄花鱼和草鱼每公斤分别为13。33元、18。69元、16。31元、9。44元、43。04元和16。13元,环比分别跌2。1%、2。0%、1。4%、1。0%、0。6%和0。5%;大带鱼批发市场周均价每公斤为38。09元,环比涨1。3%。

3、水果均价小幅上涨

重点监测的6种水果周均价每公斤7。25元,环比涨0。8%,同比高11。7%。分品种看,西瓜、鸭梨、菠萝和富士苹果周均价环比分别涨5。0%、4。0%、1。1%和0。2%;巨峰葡萄和香蕉周均价环比分别跌1。7%和1。5%。

以上就是2023年蔬菜行情分析的介绍,目前来看,除椒类蔬菜价格略涨外,其它价格涨跌幅均未超过1%,本周蔬菜整体稳中略涨。

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